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Consejos y Herramientas

Pregunta

¿Cuánto tiempo pueden permanecer los biberones a temperatura ambiente?

Hailey Nelson, MD, FAAP, IBCLC

Respuesta

​​Muchos padres me preguntan cuánto tiempo puede permanecer un biberón fuera del refrigerador antes de que se eche a perder, especialmente, si su bebé toma cantidades pequeñas cada vez.

¿La respuesta? Depende. Existen varios factores que determinan cuánto tiempo puede alimentar a su bebé de forma segura con un biberón con leche materna o fórmula para bebés. Estos incluyen cómo se preparó, la temperatura, la limpieza del área en la que se preparó y si su bebé ya se ha alimentado con él, por ejemplo. Esto es lo que usted debe saber.

Cómo preparar el biberón de su bebé de forma segura

La forma en la que almacena y prepara el alimento de su bebé tiene un gran impacto en su calidad y seguridad. Siga estos consejos respaldados por la ciencia cuando prepare los biberones de su bebé. Nota: Si su bebé nació prematuro o si tiene otras afecciones de salud, comuníquese con su pediatra para obtener orientación adicional.

  • Empiece con la limpieza. Antes de preparar fórmula o extraer leche materna, lávese las manos con agua y jabón o use un desinfectante para manos que contenga al menos un 60 % de alcohol. Asegúrese de limpiar el área que usará para mezclar la fórmula con toallitas desinfectantes o agua caliente y jabón antibacteriano. Los biberones, las partes de los biberones y los recipientes para almacenamiento deben desinfectarse previamente y estar listos para su uso.

  • Si está bombeando, inspeccione su bomba y sus insumos. Asegúrese de que todas las válvulas y todos los tubos y embudos estén limpios y en buenas condiciones. Use solo bolsas y recipientes aptos para alimentos y desinfectados para almacenar la leche extraída.

  • Etiquete todo. Las bolsas y los biberones deben mostrar la fecha y la hora en que se extrajo la leche o mezcló la fórmula. Si su bebé va a la guardería, agregue también su nombre a los biberones y recipientes. Pregúntele a su proveedor de cuidados infantiles acerca de las pautas específicas para el almacenamiento y la administración de la leche materna.

  • Considere preparar lotes más pequeños. Esto ayuda a reducir el desperdicio si su bebé no bebe todo el biberón, ya que la leche sobrante siempre debe desecharse después de que transcurra una hora. Desechará menos si prepara y usa lotes de fórmula de 2 onzas a 4 onzas. Considere congelar la leche materna en estas cantidades más pequeñas también, para que sea fácil descongelarlas a medida que las necesite.

  • Conserve los biberones preparados en la parte de atrás del refrigerador. Si bien puede parecer más conveniente guardarlos en la puerta, recuerde que cada vez que busca algo, entra aire caliente. La temperatura se mantiene más constante en la parte de atrás.

  • No agregue cereal para bebés ni otros alimentos en el biberón de su bebé. Al contrario de lo que quizás haya oído, espesar la leche o la fórmula de su bebé no le ayudará a sentirse más satisfecho ni a dormir por más tiempo. Peor aún, aumenta el riesgo de que su bebé se atragante. La leche materna y la fórmula por sí solas le brindarán toda la nutrición y la hidratación que su bebé necesita para sentirse lleno y relajado.

Entonces, ¿cuánto tiempo pueden permanecer los biberones fuera del refrigerador de manera segura?

Una vez que termine de alimentar a su bebé, toda la fórmula para bebés preparada que quede en el biberón debe desecharse dentro de 1 hora. La fórmula premezclada o la leche materna almacenadas en biberones limpios se pueden conservar por más tiempo, según la temperatura y el lugar donde se encuentren.

Aquí le brindamos pautas para almacenar de manera segura todo, desde leche materna fresca hasta insumos de fórmula en polvo:


Tipo de leche materna o fórmula


Lugar y temperatura


Notas


Encimera (77ºF ó 25°C; o menos temperatura)

Refrigerador (40ºF ó 4°C; o menos temperatura)

Congelador (0ºF ó -17°C; o menos temperatura)


RECUERDE: después de alimentar al bebé, deseche la leche que quede en el biberón dentro de 1 hora.

Leche materna recién extraída o bombeada

Hasta 4 horas

Hasta 4 días

Hasta 9 meses (úsela dentro de los 6 meses para obtener la mejor calidad)

  • La leche materna fresca almacenada en el refrigerador se mantiene bien durante 4 días; pero NO la congele si no la usa en ese período de tiempo. Deséchela.

  • Si no cree que usará leche recién extraída dentro de los 4 días, congélela inmediatamente después de bombearla.

Leche materna descongelada del congelador

Hasta 2 horas

Hasta 24 horas

No vuelva a congelarla

  • Debido a que la leche materna se expande a medida que se congela, recuerde no llenar sus recipientes de almacenamiento hasta el tope.

  • Etiquete todos los recipientes con leche materna con la fecha en que se extrajo la leche.

  • Descongele y use primero la leche materna más vieja (piense: la primera en entrar es la primera en salir).

  • Para evitar quemaduras, NUNCA use un microondas ni una hornalla para descongelar o calentar la leche materna. Coloque las bolsas o los recipientes sobre una encimera limpia para que se descongelen a temperatura ambiente.

  • Para calentar un biberón refrigerado antes de alimentar al bebé, sosténgalo bajo un chorro de agua tibia del grifo o colóquelo en un bol con agua caliente durante unos minutos. Agítelo bien para eliminar los "puntos calientes".

Fórmula para bebés preparada

Hasta 2 horas después de la preparación (1 hora si su bebé ya comenzó a alimentarse)

Hasta 24 horas

No la congele

  • Use únicamente agua de una fuente segura para preparar la fórmula.

  • Siempre siga las instrucciones del envase. NUNCA estire la fórmula mediante el agregado de más agua. Esto priva a su bebé de nutrientes que necesita para crecer.

  • Siempre mida primero el agua, luego agregue el polvo o el concentrado y agite bien.

  • Para evitar quemaduras, NUNCA caliente la fórmula preparada en un microondas o en una hornalla. Los biberones se pueden calentar al sostenerlos bajo un chorro de agua tibia del grifo o colocarlos en un bol con agua caliente durante unos minutos. Agite bien para eliminar los "puntos calientes."

Polvo o concentrado para fórmula

Revise las instrucciones de la etiqueta.

Marque los recipientes con la fecha y hora en que se abrieron.

No refrigere el polvo.

Refrigere el concentrado líquido después de abrirlo. Úselo dentro de las 48 horas posteriores a su apertura.

No lo congele.

  • Guarde los recipientes de fórmula sin abrir en un lugar fresco y seco.

  • Mantenga las latas de fórmula en polvo abiertas bien tapadas.

  • Nunca use la fórmula después de la fecha de caducidad que figura en la etiqueta.


Recuerde

Como padres, todos queremos brindarles a nuestros bebés la mejor nutrición para ayudarlos con su crecimiento y desarrollo. Si tiene alguna inquietud o pregunta, o si su bebé nació prematuro o tiene afecciones de salud especiales, comuníquese con su pediatra para obtener más orientación.

Más información

Hailey Nelson, MD, FAAP, IBCLC

Hailey Nelson, MD, FAAP, IBCLC, es pediatra de atención médica compleja en Valley Children's Hospital en Madera, California. La Dra. Nelson disfruta de trabajar con niños de todas las edades y habilidades, y le apasiona especialmente brindar la mejor atención posible a niños médicamente frágiles y sus familias. También es asesora autorizada sobre lactancia materna, certificada por la Junta Internacional de Asesores de Lactancia para apoyar a las madres que amamantan y a sus bebés.​

Última actualización
8/22/2022
Fuente
American Academy of Pediatrics (Copyright © 2022)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
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