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Vida sana
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Receta: Pasta de calabacines

Divierta a los niños con esta receta de pasta de calabacines. ¡Está muy de moda en estos días!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 4

Utensilios de cocina:

  • Cucharas medidoras

  • Cuchillo afilado o cortador de verduras

  • Tabla de cortar

  • Sartén mediano

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de agua

  • 2 calabacines, cortados en tiras muy finas

  • Una pizca de sal

  • Queso parmesano rallado finamente

Instrucciones:

  1. Coloque un sartén mediano a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el aceite de oliva y el agua con cuidado.

  2. Agregue los calabacines y cocínelos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados

  3. Alrededor de 5 minutos.

  4. Sírvalos inmediatamente, espolvoreados con sal y queso parmesano.

Personalícelos:

  • Haga su propia salsa de tomate.

  • Haga su propio pesto.

Los niños en la cocina:

  • Con cuidado, permita que su hijo corte los calabacines en tiras finas con el cortador de verduras.

  • ¡O use un pelador de papas!

  • Permita que su hijo mezcle los calabacines mientras se estén cocinando en el sartén.

  • Pídale a su hijo que elija y pruebe diferentes quesos para espolvorear.

Para obtener otras recetas deliciosas, haga clic aquí.


Última actualización
2/3/2017
Fuente
The Picky Eater Project: 6 Weeks to Happier, Healthier Family Mealtimes (Copyright © 2016 American Academy of Pediatrics)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
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