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Vida sana
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Receta: Batido tropical

La American Academy of Pediatrics (AAP) comparte las instrucciones para hacer un batido tropical con sus niños en solo 10 minutes.  ¡Disfrute esta deliciosa bebida de verano!

Esta bebida refrescante lleva una naranja entera, lo que la hace agradable y espesa.

Adultos: Sí (solo se necesitan los adultos en el caso de que los niños sean muy jóvenes para usar una licuadora por sí solos.)

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 2 porciones

Utensilios de cocina

  • Taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Cuchillo de mesa
  • Batidora (licuadora)

Ingredientes

  • ½ taza de bananas muy maduras en rodajas, preferentemente congeladas
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras o de maní (si es alérgico a los frutos secos o nueces, omita esto)
  • ½ taza de trozos de piña fresca, congelada o enlatada (sin el almíbar)
  • 1 naranja sin semillas, pelada y en gajos (separados después de pelarla)
  • 2 cubitos de hielo
  • ¾ taza de yogur natural descremado
  • 1 cucharada de coco rallado sin endulzar

Instrucciones

Lavarse las manos con agua y jabón, reunir todos los utensilios e ingredientes y ponerlos sobre la mesada limpia.

  1. Poner las bananas, la mantequilla de almendra (si nadie es alérgico a los frutos secos), la piña y la naranja en la licuadora. Tapar bien.
  2. Licuar a velocidad media hasta que la mezcla esté suave.
  3. Apagar la máquina y agregar los cubitos de hielo, el yogur y el coco.
  4. Volver a tapar bien y licuar a velocidad media hasta que el hielo esté triturado y la mezcla esté suave.
  5. Servir de inmediato o mantener tapado y guardado en el refrigerador durante hasta 4 horas.

¿Sabía que...?

La palabra ascórbico, como en ácido ascórbico (otro nombre que se le da a la vitamina C) quiere decir "sin escorbuto". El escorbuto es una enfermedad que se contrae por no consumir suficiente vitamina C.

Para más recetas deliciosas, haga clic aquí.

Última actualización
7/10/2019
Fuente
ChopChop Magazine - Spring Issue (Copyright © 2011)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
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