La ensalada acompaña muy bien cualquier tipo de comida. Hemos agregado a esta receta algunos sabores poco comunes. ¡Cuéntenos qué le parece!
Adulto: Sí
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 4
Utensilios de cocina
- Cuchillo afilado (requiere la presencia de un adulto)
- Ensaladera grande
- Taza medidora
Ingredientes
- 1 lechuga arrepollada de hoja romana, lavada y cortada a mano
- 1 manojo de espinacas lavadas y cortadas a mano (o una bolsa de mini lechuga fresca de 5 onzas [142 gramos])
- 1 pepino pequeño cepillado y cortado en cubitos del tamaño de un dado
- ½ taza de arvejas
- ¼ de taza de apio cortado en cubitos
- ½ aguacate en cubitos (si lo desea)
- 16 uvas verdes
- ¼ de taza de aderezo ranchero
Instrucciones
Lávese las manos con agua y jabón, y luego junte todos los utensilios de cocina y los ingredientes y colóquelos sobre la mesa o encimera.
- Coloque la lechuga, la espinaca, el pepino, las arvejas, el apio, el aguacate y las uvas en la ensaladera y mezcle bien.
- Agregue el aderezo ranchero y mezcle nuevamente.
- Sirva inmediatamente.
Consejo de seguridad
¡Lave bien! Lave las frutas y las verduras con abundante agua fría antes de comerlas.
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