Omitir los comandos de cinta
Saltar al contenido principal
 
Consejos y Herramientas

Pregunta

Mi hijo comenzó a usar un suplemento para hacer ejercicio y dice que una “cucharada seca” hace que funcione mejor. ¿Es esto

Michele LaBotz, MD, FAAP

Respuesta

No necesariamente. Y, lo que es peor, los suplementos en "cucharada seca" o conocido en inglés como "dry scooping" antes del entrenamiento pueden ser peligrosos.

La cucharada seca es una de las últimas tendencias en las redes sociales. Los atletas comen "cucharadas" (generalmente varias cucharadas) de suplementos en polvo antes del entrenamiento. Estos productos, que contienen cafeína y otros ingredientes destinados a mejorar el rendimiento deportivo, están diseñados para mezclarse con líquido para beber como bebida o batido.

¿Por qué es peligrosa la cucharada seca?

La idea detrás de la cucharada seca es que una cantidad más concentrada del suplemento antes del entrenamiento tendrá un efecto más fuerte sobre la energía y la resistencia. Sin embargo, no hay nada que sugiera que ese sea el caso. Lo que sí sabemos es que la cucharada seca puede causar asfixia y problemas para respirar, e incluso problemas cardíacos. Y hay formas más efectivas de mejorar el rendimiento atlético que los suplementos antes del entrenamiento, sin importar cómo se consuman.

Asfixia y dificultad para respirar

La cucharada seca puede recordarle el "desafío de la canela" que era popular en las redes sociales hace unos años. Al igual que con ese desafío, la cucharada seca puede causar asfixia y problemas para respirar cuando el polvo queda atrapado en la garganta o se inhala. Si bien esto es desagradable, la mayoría de los niños se recuperan rápidamente. Sin embargo, algunos terminaron en la sala de emergencias después de inhalar polvo. Los niños con asma u otra enfermedad de las vías respiratorias pueden experimentar problemas más graves. Además, la neumonía siempre es posible cuando las partículas ingresan a los pulmones.

Efectos secundarios de la cafeína concentrada

El mayor problema con la cucharada seca es que estos suplementos a menudo contienen cafeína. Al consumir el polvo sin diluirlo con agua como se indica, la cafeína está más concentrada y puede causar problemas. La cantidad de cafeína en los suplementos para antes del entrenamiento varía ampliamente. Pero algunas de las marcas más populares tienen de 150 a 350 miligramos (mg) por porción. (El café tiene alrededor de 100 mg de cafeína por porción de 8 onzas). Las dosis altas de cafeína pueden desencadenar palpitaciones del corazón, nerviosismo, ansiedad e insomnio, y pueden causar dependencia y abstinencia de cafeína con el tiempo.

Es una buena idea revisar la etiqueta del contenido de cafeína en el suplemento de su hijo adolescente y hablar con él sobre los posibles efectos secundarios. Esto es especialmente importante, considerando que muchos adolescentes también obtienen cafeína de las bebidas energéticas y las bebidas con café.

¿Qué más hay en los suplementos para antes del entrenamiento?

Aunque no existe una definición estándar de "suplementos para antes del entrenamiento", por lo general incluyen alguna combinación de los siguientes:

  • Creatina: Utilizada por el cuerpo como combustible para breves ráfagas de energía, la creatina puede proporcionar pequeñas ganancias (3 a 5%) de rendimiento durante ciertas actividades con ráfagas cortas y repetidas de esfuerzo, como el levantamiento de pesas. Sin embargo, estos potenciales ganancias a menudo fracasan en muchos deportes debido a los varios kilos de retención de agua que se observan normalmente con el uso de creatina.

  • Precursores de óxido nítrico: Estos incluyen una variedad de sustancias como taurina, citrulina y arginina que pueden aumentar el flujo sanguíneo en todo el cuerpo. Pueden mejorar la sensación de "bombeo muscular" durante un entrenamiento. Sin embargo, la mayoría de los estudios no muestran una mejora significativa del rendimiento en los atletas jóvenes.

  • Beta-alanina: Se supone que esto reduce la fatiga y aumenta la resistencia. Pero, nuevamente, la mayoría de los estudios no muestran una mejora significativa del rendimiento en los atletas jóvenes.

Debe tener en cuenta que los suplementos dietéticos que se venden en los estantes de las tiendas y en línea no están estrictamente regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration). Entonces, las afirmaciones no están probadas. Además, múltiples estudios han encontrado que los suplementos relacionados con el deporte pueden contener ingredientes impuros o faltantes.

Algunos fabricantes buscarán la certificación de terceros para dar fe de la pureza de sus productos. "USP", "NSF" y "NSF for Sport" son las certificaciones de suplementos más comunes utilizadas por los fabricantes de suplementos. Sin embargo, estas certificaciones NO implican que estos suplementos sean efectivos, sino que simplemente dan fe de que la etiqueta muestra con precisión lo que hay dentro del envase.

Omita los suplementos y apéguese a lo básico

Una estrategia más eficaz para antes del entrenamiento debería incluir:

  • Carbohidratos adecuados para impulsar el entrenamiento y prevenir la degradación muscular:

    • Una comida rica en carbohidratos 3 a 4 horas antes de hacer ejercicio. Ejemplo para un atleta de 150 libras: 2 tazas de pasta con 1 taza de salsa, 2 panecillos, ensalada, un vaso de leche y una manzana.

    • Un refrigerio rico en carbohidratos 1 hora antes de hacer ejercicio. Ejemplo para un atleta de 150 libras: un plátano y media taza de mezcla de frutos secos.
  • Líquido adecuado para comenzar el entrenamiento bien hidratado. La orina debe tener un color amarillo muy pálido, como la limonada.

  • Unas buenas 8 a 10 horas de sueño la noche anterior. Esto es un desafío para muchos adolescentes, pero vale la pena el esfuerzo para minimizar el riesgo de lesiones y mejorar la recuperación y el rendimiento físico y mental.

  • Preparación mental para mejorar la concentración y el esfuerzo.

Más información

Michele LaBotz, MD, FAAP

​​Michele LaBotz, MD, FAAP, practica medicina deportiva en InterMed en Portland, ME. Dentro de la American Academy of Pediatrics (AAP), es miembro del Consejo de Medicina Deportiva y Estado Físico, y de la Junta Directiva del Capítulo de Maine​​​.

Última actualización
6/27/2022
Fuente
American Academy of Pediatrics (Copyright © 2021)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
Síganos