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Vida sana
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Receta: Licuado de arándanos

Rinde dos porciones

Los arándanos son un alimento asombroso para el cerebro. Solo media taza al día puede ayudar a mantener las células de su cerebro sanas y fortalecer su memoria. Además, los arándanos están llenos de antioxidantes, esas sustancias alucinantes que mantienen sus células y su cuerpo muy saludables. Agregue arándanos a licuados y ensaladas de frutas, colóquelos en su cereal, o congélelos y cómaselos como pequeñas paletas heladas frutales. O prepare este cremoso licuado azul para compartir.

Adulto: Sí
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Utensilios de cocina:

  • Taza medidora

  • Cuchillo de mesa (para cortar la banana en rodajas)

  • Tabla de cortar

  • Licuadora (requiere la presencia de un adulto)

  • Cuchara

Ingredientes:

  • ½ taza de agua o agua de coco

  • ½ taza de yogur natural con bajo contenido de grasa

  • 1 taza de arándanos frescos o congelados

  • ½ banana bien madura, pelada y cortada en rodajas (congelada, si es posible)

  • 2 cubitos de hielo

Antes de comenzar:

  • LÁVESE las manos con agua y jabón, y séqueselas.

  • LIMPIE la mesada con una esponja.

  • JUNTE todos los utensilios de cocina y los ingredientes y colóquelos sobre la mesa.

  • LAVE/FRIEGUE todas las frutas y colóquelas sobre un repasador (trapo de cocina) para secarlas.

  • PREPARE los ingredientes, lo que significa que quizá tenga que hacer algo más antes de comenzar con las instrucciones.

Instrucciones:

  1. Ponga todos los ingredientes en la licuadora.

  2. Coloque y ajuste la tapa de la licuadora. Licúe a velocidad media hasta que la mezcla esté suave, alrededor de 2 minutos.

  3. Vierta el licuado en 2 vasos y raspe lo que queda en la licuadora con una cuchara.

  4. Sírvalo inmediatamente o guárdelo en un termo o en el refrigerador tapado hasta 4 horas.

Consejo de seguridad:
Los adultos deben encargarse de los cuchillos afilados, electrodomésticos (licuadora y procesador de alimentos), la cocina o el horno, y los ingredientes calientes.

Para más recetas deliciosas, haga clic aquí.

Última actualización
8/9/2021
Fuente
ChopChop Magazine (Copyright © 2013)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
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